Reservierung

Speisekarte

Gutbürgerlich bis leicht mediterran

Tageskarte
Weinkarte
Speisekarte als PDF
Tisch reservieren

Aus der Suppenküche

  • Flädlesuppe 5,90 €

    der beliebte Schwabenklassiker

  • Tomatencremesuppe 7,50 €

Salatvariationen

Wählen Sie dazu: Balsamico-, Joghurt- oder Hausdressing;
Zu allen großen Salatplatten reichen wir Steinofenbaguette

  • Große, bunte Salatplatte 13,00 €

    Rohkost und Blattsalate der Saison mit selbstgemachtem Kartoffelsalat und Croutons

wahlweise mit:

  • - gebratenen, hausgemachten Maultaschen 18,50 €
  • - Putenbruststreifen vom Grill 18,50 €
  • - mit panierten Schnitzeln 19,50 €
  • Karamellisierter Ziegenkäse 19,40 €

    mit sommerlichen Blattsalaten, Birnenkompott, erntefrischen Feigen und einer Mischung gerösteter Nüsse

Schwäbisches Vesper

  • „Äbbes von Ällem zom probiera“ 13,80 €

    Obazda, Wurstsalat & hausgemachtes Maultäschle auf Kartoffelsalat, mit Bauernbrot

  • Deftiger Wurstsalat 12,00 €

    mit Gürkchen und Zwiebeln, mit Bauernbrot

  • Schwäbischer Wurstsalat 12,50 €

    mit leckeren Schwarzwurststreifen, mit Bauernbrot

  • Schweizer Wurstsalat 12,50 €

    mit würzigen Streifen vom Emmentaler Käse, mit Bauernbrot

  • Schwäbischer-Schweizer Wurstsalat 12,50 €

    mit Schwarzwurst und Emmentaler Käse, mit Bauernbrot

Feines aus dem Schwaben Ländle

Fischers Fritz fischt…

  • Frisches Lachsfilet 28,00 €

    mit Rosmarinkartöffelchen und Marktgemüse

Kompf´s Hausspezialitäten

Aus der Pfanne und vom Grill

  • Jetten Burger 20,50 €

    230g Angus Beef auf Blattsalat, Zwiebeln, Tomate, Cheddar und BBQ-Soße, dazu Süßkartoffelpommes

  • Herzhaftes Rindergulasch 23,00 €

    mit hausgemachten Eierspätzle

  • Schweineschitzel „Wiener Art“ 18,90 €

    garniert mit Zitrone, dazu selbstgemachten Kartoffel-Gurkensalat oder Pommes oder hausgemachte Eierspätzle

  • Schweinemedaillons 26,50 €

    mit hausgemachte Eierspätzle und Pilzrahmsoße

  • Saftiger Zwiebelrostbraten vom Grill 230g Rohgewicht 29,90 €

    mit Schmelzzwiebeln, hausgemachten Eierspätzle und Trollingersoße

  • Gegrilltes Putensteak 19,50 €

    mit Rahmsoße und hausgemachten Eierspätzle

  • Rumpsteak 230g Rohgewicht 33,00 €

    vom jungen argentinischen Black Angus Rind mit selbstgemachter Kräuterbutter, Marktgemüse und Rosmarinkartöffelchen

  • Entrecôte vom Angus Rind, 250g Rohgewicht 33,00 €

    gegrillt, mit selbstgemachter Kräuterbutter und Süßkartoffelpommes, verfeinert mit Parmesan und Trüffelmayonnaise

Vegetarische Gerichte

  • Trüffelpommes 11,50 €

    Süßkartoffelpommes oder Steakhouse-Pommes mit Parmesan und Trüffelmayonnaise

  • Hausgemachte Rahmkäsespätzle 17,30 €

    im Pfännle serviert, mit gedünsteten Zwiebeln

  • Kichererbsen-Kokos-Curry 16,50 €

    mit frischem Gemüse

Beilagen

Dips & Soßen

Kinder, Kinder, Kinder

(bis 14 Jahre)

  • Goldstücke 6,80 €

    Pommes frites mit Ketchup und Mayonnaise

  • Zauberberg 6,80 €

    selbstgemachte Eierspätzle mit Rahmsoße

  • Wickie 7,50 €

    Hausgemachtes Maultäschle mit Kartoffelsalat und Bratensoße

  • Käpt’n Sharky 8,60 €

    Paniertes Schnitzelchen vom Schwein mit Pommes frites

  • Räuberteller 0,00 €

    Bestelle dir einen leeren Teller und räubere bei deinem Nebensitzer

  • Kinder-Überraschung 4,50 €

    Eine Riesen-Kugel Erdbeereis, Gummibärchen, bunte Streusel, Schokoperlen, und Schokosoße

Dessert

... Ebbes zom schlecka…

Nach oben scrollen