Saisonale Highlights
Spargelcremesuppe
7,00 €
Gegrillte Schweinefiletmedaillons an Käsespätzle mit Rahmsoße und Speck 26,00 €
Geschmorte Rinderroulade mit hausgemachten Eierspätzle und Gemüse 25,00 €
Kalbsrücken mit Trüffel-Kartoffelpüree und frischem Gemüse 32,00 €
Thunfischsteak mit Sesam gebraten an Kartoffelpüree und frischem Gemüse 29,00 €
Portion deutscher Stangenspargel mit hausgemachter Sauce Hollandaise
dazu Kartoffeln oder Flädle
28,00 €
– mit paniertem Schnitzel 32,00 €
– mit Kalbsschnitzel (natur oder paniert) 36,00 €
– mit gegrilltem Lachsfilet 37,00 €
– mit Rinderfilet 39,00 €